2017.10.16
長野ファンを増やすために長野県が推し進めるプロジェクト「しあわせ信州」。
その中の「信州を新しい文脈で」という特集の中で当館代表石坂を取り上げていただきました。
長野県で旅館を始めた経緯から、ターゲットや新規事業、これからの目標などを語っております。長野県で新しくモノゴトを始める方に参考にしていただければと思います。
記事ではインバウンド（訪日外国人）にフォーカスを当てておりますが、実は日本人のお客様の比率が非常に高くなってきております。「旅館」というと、ちょっと敷居が高いと感じているお客様が多いのも事実。当館では人種国籍問わず皆様に気軽に滞在を楽しんでいただきたいと考え日々模索しておりますが、結局奇をてらわずお客様に誠実に応対することこそ最も滞在を楽しんでいただける方法なのだと考えております。その結果が外国人の方だけではなく日本人のお客様の増加にもつながっているのだと思います。
お読みいただき長野に興味を持っていただけると幸いです。
特集はこちらからどうぞ。
2017.9.25
秋の夜長、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
長野県の北部にある渋温泉は、朝・晩はとても涼しいといいますか肌寒い日が増えてきました。暖かい料理やホットコーヒーが恋しい季節にシフトしています。
季節のメニューも少しずつ追加されますので是非ご利用ください！
《予定》小布施栗のガトーショコラ ¥600、かぼちゃプリン ¥500、信州秋のフルーツサラダ ¥800、秋刀魚と茗荷のペペロンチーノ ¥1100
10月といえば各地で体育祭など秋の催し物がありますが、小石屋旅館がある山ノ内町内でも地区対抗の運動会が行われます。
小石屋旅館スタッフも選手として参加いたします関係上、１０月１日（日）はランチ＆カフェタイムはお休みさせていただきます。ご利用を予定されていた方には申し訳有りませんがご協力お願い申し上げます。
それでは10月の営業時間ご案内です。
【朝食】7:30~10:00 (9:30 L.O.)
【ランチ】12:00~14:00 (土日祝のみ)
【カフェ】 14:00~17:00 (L.O.16:30土日祝のみ)
【ディナー】18:00~23:00 (22:30 L.O.)
９月よりディナーのお休みは休館日と同様となりまして、毎週月曜日はディナーも営業しております。
10月1日（日）は、山ノ内町運動会参加のためランチ＆カフェ営業をお休みいたします。ディナー営業は変更なく営業いたします。
休館日は10月3日（火）・24日（火）となり、翌日10月4日＆25日のブレックファーストもお休みさせていただきます。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
2017.9.3
いつもご利用ありがとうございます。
先月３１日で３６歳になりました、バリスタの嶋田です。
朝晩は少し冷んやり肌寒く感じる事が多くなってきました。夏が終わり冬に入る準備をしなくてはいけないな〜と思っているのですが、日中はまぁまぁ暑いのですぐに忘れてしまいます。そんな９月のスタートです。
きたる ９月９日（土）は、湯田中・渋温泉にてイベントが開催されます。
【ツアー開催情報】
渋温泉発の着地型旅行「Shib's」。
今回初の宿泊付きプランのご案内です。しかも婚活パーティー！
温泉街を楽しみつつ、婚活までできてしまうというこのお得なプラン。
中身も非常に充実しています。
・長野駅へのお迎え
・北信エリアのワイナリー・酒蔵でのテイスティング
・宿泊（飲み放題 2食付き）渋温泉小石屋旅館または同等クラス
・高級旅館「あぶらや燈千」の名物「ルーフトップバー」でのカップリングタイム
これだけ盛り沢山の内容で、男性18,800円、女性11,800円です。
女性は普通に温泉街へ来て泊まるよりも安く遊べるというまたとないチャンスです。皆様のお越しをお待ちしております。
【日時】9月9日(土)13:00長野駅東口集合
【最少催行人数】15名
【予約可能人数】30名
【料金】男性18,800円(税込)/女性11,800円(税込)
【主催】旅行企画・実施 日本観光投資株式会社 Shib's
それでは９月の営業時間ご案内です。
【朝食】7:30~10:00 (9:30 L.O.)
【ランチ】12:00~14:00 (土日祝のみ)
【カフェ】 14:00~17:00 (L.O.16:30土日祝のみ)
【ディナー】18:00~23:00 (22:30 L.O.)
今月よりディナーのお休みは休館日と同様となり、毎週月曜日はディナー営業も実施致します。
休館日は９月５日（火）・１９日（火）・２０日（水）となります。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
2017.8.1
いつもご利用ありがとうございます。
梅雨明け宣言からジメッとした日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？バリスタの嶋田です。
本日 ８月１日で小石屋旅館が丸２年を迎え、３年目に突入致します。
多くのお客様にご利用いただき本当に有難うございます。
今後とも、小石屋旅館カフェ＆レストランを宜しくお願い申し上げます。
「小石屋旅館開業2周年パーティー」
【日時】8月1日(火) 20:00－21:00
【場所】小石屋旅館前（雨天時は館内で行います）
【内容】お餅つきと日本酒の振る舞い
８月に突入し俄かに活気いている渋温泉！！
それは何故かと？
８月１日 〜 ２０日（毎晩 19：30〜22：00）温泉街が歩行者天国になり、各旅館さんの露店が通りを彩ります。渋温泉の夏祭りです。
小石屋旅館でも、通りに畳を敷いて「夜空のビアガーデン」を実施いたします。
ほかにも 8/16〜8/19（3日間）の予定で『線香花火作りワークショップ』を開催する予定です。
昨年も開催し多くのお客様に体験いただき好評でした！！
花火師・大島さんの楽しい『線香花火作りワークショップ』乞うご期待です。
それでは、８月の営業時間ご案内です。
【朝食】7:30~10:00(9:30 L.O.)
【ランチ】12:00~14:00(土日祝・お盆営業あり)
【カフェ】 14:00~17:00(L.O.16:30土日祝・お盆営業あり)
【ディナー】18:00~23:00(22:30 L.O.)
ディナーのお休みは７日(月)、２１日(月)、２８日(月) です。
８月中は休館日はございません。
但し ８月５日（土）のレストランは貸切営業の為、変則営業となります。
・朝食（通常営業）
・ランチ（休業）
・カフェ（15：00〜17：00）
・ディナー（通常営業）
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
2017.7.29
観光客の皆様、地元の皆様、関係者の皆様に支えられ小石屋旅館は8月1日(火)に2周年を迎えます。
目の前にあるものをがむしゃらにやっていた一周年を迎えた時に比べ、より時間の進みが早く感じられた一年でした。あれもやりたい、これもやりたい、と考えているうちにあっという間に2年目が終了。1年目より行っているインターンシップに加え、人材紹介や旅行業、本業の旅館でも部屋の改装や設備の拡充など深く考え実行しなければならない業務がたくさんありました。幸い当社には優秀なスタッフが揃っているので新事業にも力を入れることができ、3年目は飛躍の年になりそうです。
またこの1年でリピーターのお客様も大変増えた実感があります。特に日本人のお客様に当館の一風変わったサービス（温泉地なのに館内に温泉がない、基本的にセルフサービス、テレビもお茶も冷蔵庫もない、旅館なのに洋食を出すレストラン）を受け入れていただいたのが非常に嬉しかったです。
そして地元の皆様に応援していただいているのも当館が2年間やってこれた大きな理由の一つです。旅館さんが自分達のお客様に当館のレストランをご紹介していただいたり、湯田中温泉よろづやさんには開業当初より温泉を使わせていただいて足を向けて寝られません。また前例がない中で外湯を開放していただいた渋温泉綿の湯組の皆さんにも大変感謝しております。
皆様の応援があっての小石屋旅館です。これからもそのご期待に応えられるよう努力して参りますので、引き続きご愛顧を宜しくお願い致します。
ささやかではございますが、2周年当日につきたてのおもちと日本酒の振る舞いを行います。地元の方はもちろん、当日たまたま温泉街にいらっしゃるお客様もご参加いただけますので、どうぞ当館にお立ち寄りください。材料がなくなるまでつきまくります！
「小石屋旅館開業2周年パーティ概要」
【日時】8月1日(火) 20:00－21:00
【場所】小石屋旅館前（雨天時は館内で行います）
【内容】お餅つきと日本酒の振る舞い
2017.7.28
いつもご利用いただきありがとうございます。
小石屋旅館の石坂です。
長野県に住民票を移して2年半、最近周りからは長野県民だと認知してもらえることが多くなってきました。実際には東京にも住居がありいわゆる二拠点居住をしておりますが、おかげさまでお仕事に恵まれ長野県の比重が多くなっております。東京や長野に「行く」のか「帰る」のかどちらの表現が正しいのだろうかと悩むことがありますが、どちらにも楽しいコミュニティがあるので、どちらの場所にも「帰る」という表現が一番しっくりくるような気がします。
そんな私に、移住セミナーで話をしてもらえないかという依頼が舞い込んできました。今回のテーマは「観光地で暮らす」。全国で最多の宿泊施設数、最低の稼働率の長野県でこの話題はハードモード。田舎のシーズナリティのボラティリティの大きさに驚くことでしょう。これから迎える夏休みには、下駄の音で目が覚めるくらいの活気のある渋温泉ですが、閑散期には人間より猿の方が多いくらいです。商店や旅館のものを取ろうとする猿との銃撃戦（エアガン）は、どこぞの繁華街顔負けです。
しかしなぜこの場所で事業を始めたのか。田舎で事業をする楽しさをこのセミナーでお話しできればと考えています。数々の苦労を上回る自然の良さや都会にはないコミュニティの楽しさ、実は隠れているビジネスチャンスの多さ。移住を考えていらっしゃる皆さんのスキルや経験が活かせる環境が長野にはあるのです。
皆様と東京でお会いできるのを楽しみにしております。
楽園信州移住セミナー「観光地で暮らす」
【日時】8月6日(日)16:30-19:30
【場所】ふるさと回帰支援センター(東京交通会館8階)
【定員】30名
詳細は以下のリンクをご参照ください。
ふるさと回帰支援センター
ありがたいことにゲストとして顔写真も載せていただいておりますが、丸い…。
それだけ長野の生活が充実しているということでしょう。
2017.7.4
いつもご利用いただきありがとうございます。バリスタの嶋田です。
6月中はお休みを頂きありがとうございました。それぞれスタッフは、国内外へ出向きサービスを向上させるためのヒントを探す旅へ行っていたようです。
７月に入り雨が続いておりますが梅雨明けが待ち遠しいですね。夏休み前でお客様の少ない時期ですので、渋温泉ではゆったりとした時間が過ごせる絶好のシーズンとなっています。
この機会に渋温泉へいらしてみては如何でしょうか？
テレビ東京「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」放映特別プランもご用意させていただいておりますが、7月中のご宿泊が対象となっております。【テレビ放送情報＆特別プラン販売！】
では、7月の営業時間ご案内です。
【朝食】7:30~10:00(9:30 L.O.)
【ランチ】12:00~14:00(土日祝のみ)
【カフェ】 14:00~17:00(L.O.16:30土日祝のみ)
【ディナー】18:00~23:00(22:30 L.O.)
ディナーのお休みは３日(月)、１０日(月)、１８日(月)、２４日(月)です。
３日(月)、１８日(火)は休館日の為、翌４日(火)、１９日(水)はディナータイムからの営業となります。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
◆お知らせ◆
メニューの価格改定と価格表示が７月より変更されました。
2017.6.24
当館が窓口となり、山ノ内町の宿泊施設でインターンシップを行う「やまのうちインターンシップ」。今回は旅館の女将や仲居の下で、「コミュニケーション能力」を向上させることを大きなテーマにしており、学生が一番気にかけている「就職活動」に非常に有用な研修内容となっております。
今回は大々的に募集をするのではなく、大学や各学校の先生経由で応募していただいておりました。
先日フェイスブック上でも、大阪にある「料理界の東大」辻調理師専門学校さんの記事をシェアさせていただきましたが、大学ばかりではなく様々な専門を学ぶ学生の参加が決まっております。
このシェアの後、「個人単位での申し込みは可能か？」というお問い合わせを頂戴しております。もちろん例年のように個人単位でのご応募も可能です。大学生、短大生、専門学校生、高校生、学年を問わず募集をしております。当インターンシップを通して、様々なバックグラウンドをもつ学生とつながりを持つことで、将来の進路選択に活かしていただければと思います。
以下がインターンシップの概要です。
やまのうちインターンシップ2017夏
期間：8月1日～9月30日のうち2週間以上
研修先：山ノ内町の宿泊施設（志賀高原、北志賀高原、湯田中渋温泉郷のいづれか）
研修内容：旅館業業務全般・地域活性化、おもてなし講座などの座学
勤務時間：一日8時間程度
報酬：日給6000円程度
※県外からお越しの学生には長野県から交通費の補助があります。
お問い合わせ
やまのうちインターンシップ事務局
担当：石坂、外谷
電話：0269-38-0252
mail: internship@yadoroku.jp
皆様のご応募をお待ちしております。
2017.6.24
いつもご利用いただきありがとうございます。
本日6月24日(土)19時54分より、テレビ東京の番組「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」において、出川哲朗さんが当館に宿泊された様子が放送されます。
当日は、ちょうどお客様のチェックインをしているときでした。バイクとバンの大所帯が当館前を通過し、お客様と一緒に何事かと見ていたらなんと出川哲朗さんが！日本通の海外のお客様も出川さんのいきなりの登場に大興奮されていました。
ご案内した近所のラーメン屋さんや、湯田中温泉よろづやさんの桃山風呂を楽しんでいただけたようです。翌日も山ノ内町のいたるところで目撃情報があり、町を楽しんでいただけたようです。
当館を放送で取り上げていただいた記念に、テレビ放送記念の特別プランの販売を開始致しました。7月ご宿泊分だけの限定プラン。通常の宿泊料金よりもだいぶお得になっております。販売は当館のホームページのみ限定のプランでございます（じゃらん・楽天トラベル等予約サイトにはお出ししておりません）。詳しくは「ご予約はこちら」をご覧ください。
皆様のご予約をお待ちしております。
2017.6.15
いつも小石屋旅館をご利用いただきありがとうございます。
小石屋旅館代表の石坂です。
小石屋旅館は旅館、レストラン共に6月末までお休みを頂戴しております。休館中にお越しいただいたお客様にはご不便をおかけして申し訳ございません。
今年も昨年同様バカンスとして一ヶ月のお休みを取らせていただいております。
観光業に従事する者として、「まず自分が観光を楽しまないことには良いサービスはできない」と考えております。このインプットの時間は、1年間のリフレッシュをする時間であると同時に、渋温泉でより良いサービスを提供するための時間でもあります。世界各地に散っているスタッフが（誰がどこに行ってるか全く知らず）何を吸収しているか楽しみです。
きっと7月にはレベルアップしたサービスを提供できるでしょう。
この休館中、渋温泉の伝説のラーメン屋「米龍」を渋温泉旅館組合主催の下、当館で一日限定の営業を致しました。テレビ局4局が取材に訪れるほど注目されているイベントになり、当日は渋温泉で初めて見る大行列。最長で1時間以上お待ちいただく程でした。
わずか6時間の営業ながらおかげさまで用意したとうふラーメンは250杯が完売！
最後の方にいらっしゃったお客様にはご提供できない程でした。
ご来館いただいたお客様、盛り上げに一役買っていただいた渋温泉の皆様に御礼申し上げます。
また今年もお部屋を一部屋改装しております。
昨年は和室を和洋室に改装しましたが、今年は長野県を代表するアーティストに改装（作品？）をお願いしております。
寝られるアート、どのような作品になるのか非常に楽しみです。
営業がひと段落した私も明日からバカンス（3泊4日）を頂戴します。
旅館業を始めるまでは、「沖縄のビーチで会社四季報を熟読する」のを夏休みの定番としていました。ちょうど明日は四季報の発売日。羽田空港の本屋で購入して久しぶりにのんびりしたいと思います。
お電話でのお問い合わせは休館中も承っておりますが、隣で波の音が致します。ご了承ください（移動中等出られない時間もございます）。
メールでのお問い合わせは通常通り承っております。
どうぞ宜しくお願い致します。